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        吴月芳应邀出席山亭区首届豆制品产业发展大会并到城头镇调研
        发布时间:2022-3-9 14:42:22
        3月8日,山亭区首届豆制品产业发展大会在山东省枣庄市山亭宾馆召开,中国食品工业协会豆制品专业委员会常务副会长兼秘书长吴月芳应邀出席作专题报告,并受聘为山亭区豆制品产业发展顾问。


        本次豆制品产业发展大会以“豆香飘四海,创智赢未来”为主题,旨在共赏豆艺、共品豆香、共话豆事、共谋豆业,合力开创山亭豆制品产业发展的崭新局面。会上,吴会长作了《我国大豆食品行业状况、趋势》专题报告,介绍并分析了我国豆制品产业发展现状、趋势及面临的问题,她表示:从近几年来我国大豆食品行业的业绩和状况,以及市场消费的大环境分析,我们可以预见今后一段时期中国豆制品产业将面临非常良好的发展契机,行业增速有望平稳加快。但同时,我国豆制品行业还是中小微企业居多,防范和抵御市场风险的能力相对较差,合规竞争力相对较弱是企业的发展短板。在创新转变,拓展进取的进程中,除了要建全企业管理制度、加强生产运营规范、提高产品质量标准,提升企业抗风险能力外,还要在产品研发、技术提升上面多发力,将目前的“中间产品”做更多的应用创新研究,开辟新的赛道;同时,还要利用好地方政府的财政支持,做好对豆制品产业园的升级。


        参会期间,吴会长还受邀到山亭区城头镇豆制品基地、山东春福盈豆制品有限责任公司等地进行实地考察调研,与企业负责人就企业生产经营、市场运行、产品需求,以及企业在发展中所面临的问题等方面情况进行了沟通交流,并针对提出了相关意见与建议。


        据了解,城头镇因豆而兴,因豆而闻名全国。作为山亭区食品加工业中的重点产业,城头镇已走过40多年的发展历程,产业规模不断壮大,集群效应日益显现。目前,山亭区豆制品加工企业已发展到400余家,从业人员1.2万 余人,年产优质豆制品40余万吨、大豆加工机械1.5万余套,产值50余亿元。在全国同类产品中,干法豆制品产量和豆制品机械产量分别占全国的65%和70%。城头镇被评为全国农产品加工创业基地,成功入选中国县域产业集群竞争力100强。


        来源:豆委会综合

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