<track id="gt5dk"><span id="gt5dk"></span></track>
<track id="gt5dk"><span id="gt5dk"></span></track>

        <bdo id="gt5dk"></bdo>

        <tbody id="gt5dk"></tbody>
      1. 行业资讯 > 企业新闻
        一年10种新品亮相,王致和非遗技艺“自我更新”不停
        发布时间:2022-6-14 15:16:04

        人民网北京6月13日电:6月11日是文化和自然遗产日。记者从北京王致和食品有限公司了解到,这个拥有353年历史的老字号非遗制作技艺,随着时代的发展和人们对健康的需求不断提高,也在遵循传统的基础上逐渐改进。从去年的文化和自然遗产日到现在这一年里,王致和推出了包括减盐腐乳、减盐全豆腐乳、淡口糟方腐乳等10个新产品,进一步实现了腐乳产品自动化、工业化生产,让腐乳的口味更加清淡、鲜美。

        在传播非遗技艺方面,王致和方面介绍,多次举办“王致和进社区、进校园”活动,还请来外国留学生进行体验,让更多人与非遗文化“面对面”,宣传老字号非遗制作技艺。据悉,全国首家以腐乳为题材的科普馆王致和腐乳科普馆自2010年建馆以来,接待了数万名海内外观众。在科普馆内,系统全面地展示了腐乳制造的全套工艺流程,包括磨豆、点浆、压榨、搓毛、摆块、装瓶、灌汤等,让参观者更近距离地了解王致和的百年工匠精神。


        来源:人民网


        声明:

        1、凡本网所有原始、编译文章及图片、图表的版版权均属中国豆制品网所有,如要转载,请联系取得授权后转载,并需注明“信息来源:中国豆制品网”。

        2、凡本网未注明“来源:中国豆制品网”或已注明“综合自:XXX”的图文信息,均源于网络,转载的目的在于传递更多的信息,仅供网友学习参考使用,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,著作权及版权归原作者所有,转载无意侵犯版权,如有侵权,请速来函告知,我们将尽快处理。

        ※联系方式_邮箱:china_sbpa@126.com  电话:010-68538677


         

        相关分类
        香蕉网中文字幕视频